Sinseollo (신선로)

El Tesoro Culinario de la Realeza Coreana (Receta Clásica y Elegante) Sumérgete en la rica historia y la exquisita complejidad de la cocina de la corte real coreana con el Sinseollo (신선로). Este plato, cuyo nombre significa “olla de fuego para ermitaños”, es una verdadera obra de arte culinaria, tanto visual como gustativamente. Presentado en … Leer más

Chateaubriand

El Elegante Rey del Solomillo de Ternera (Receta Francesa de Alta Cocina) Sumérgete en la cúspide de la gastronomía francesa con el Chateaubriand. Este majestuoso corte de solomillo de ternera, famoso por su grosor, su ternura excepcional y su sabor sublime, es una verdadera declaración culinaria. Tradicionalmente asado o sellado a la perfección y servido … Leer más

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