Pizza Romana
🍕 La Receta Auténtica de la Capital Italiana: El Estilo Romana vs. Napolitana La Pizza Romana se distingue por su masa fina y crujiente, en contraste con la esponjosa napolitana. Según la Associazione Verace Pizza Romana, debe tener:✔ Menos de 3 mm de grosor en el centro✔ Bordes aireados pero crujientes✔ Fermentación mínima de 24 … Leer más